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痛风病人不能吃什么

文章来源:内分泌科 文章编辑:林玲 发布时间:2016年11月13日 点击数: 字体:

痛风的发作多表现在大趾的跖趾关节,足弓,踝关节,膝关节,腕关节和肘关节等,痛风症状首发多在夜间,单关节或多关节疼痛通常是首发症状,且疼痛的比较剧烈和突然。一项大规模研究发现,近70%的关节剧痛会发生痛风。

 

痛风病人的饮食禁忌有哪些呢?今天就为大家盘点一些痛风病人的饮食注意事项,想要了解的朋友们,赶紧去下文看看吧!  

 

痛风的饮食  

  1、限制蛋白质的摄入 

多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。  

  2、避免饮酒  

  酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。  

  3、少吃辣椒等调料  

  辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。  

  4、忌食火锅 

这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。  

 5、禁酒,少饮咖啡、茶、可乐  

  酒精可诱发痛风发作并加重病情,应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可乐时也不可太浓、喝得太多。 

 

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